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Aliments et boissons - 3e édition, Filières et produits - Sciences des aliments.
Référence:
33,50 €
TTC
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Détails du produit
Fiche technique
- Date parution
- 11/09/2008
- Dimensions
- 21 cm x 29.7 cm x 1.5 cm
- Editeur
- DOIN EDITEURS
- Nbre de pages
- 278
- Format
- Livre broché / livre de poche broché
- Collection
- Biosciences et techniques