Physique de la matière molle, une approche des systèmes biologiques (9782213713151-front-cover) Physique de la matière molle, une approche des systèmes biologiques (9782213713151-front-cover)

Physique de la matière molle, une approche des systèmes biologiques

Référence: 9782213713151

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Le terme «  matière molle  » désigne les formes intermédiaires de la matière, entre les états solide et liquide, qui comprennent aussi bien les cristaux liquides et les polymères que les milieux colloïdaux. Parce qu’ils sont sensibles à la moindre perturbation, les objets mous ont une physique singulière. Jouant avec les échelles, la physique de la matière molle convoque à la fois la physique statistique, l’hydrodynamique et la thermodynamique. Elle s’applique aussi aux systèmes biologiques, nous aidant à comprendre et à modéliser des processus complexes comme le transport intracellulaire, la division et la motilité cellulaires, l’adhésion des cellules et certains aspects de la biologie du développement ou du cancer.

 
 

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Détails du produit

FAYARD
9782213713151

Fiche technique

ISBN
9782213713151
Date parution
20/11/2019
Dimensions
12 cm x 18.5 cm x 0.6 cm
De (auteur)
Jean-François Joanny
Editeur
FAYARD
Nbre de pages
80
Format
Livre broché / livre de poche broché
Collection
Collège de France

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