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La nutrition en médecine, Approche épistémologique, problèmes éthiques et cas cliniques

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34,00 €
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Les progrès de la médecine permettent aujourd'hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades, dès lors qu'elles ne peuvent pas s'alimenter par elles-mêmes. Toutefois, la malnutrition se présente dans le cadre clinique comme une maladie d'une haute prévalence. Est-il alors possible de faire de la nutrition un sujet éthique, de telle sorte qu'elle soit considérée en médecine comme un véritable soin ?
 

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Détails du produit

L'HARMATTAN

Fiche technique

Date parution
09/12/2020
Dimensions
15.5 cm x 24 cm
Editeur
Editions du patrimoine - CMN
L'HARMATTAN
Nbre de pages
334
Format
Livre broché / livre de poche broché
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques

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