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Chère - La gourmandise

Référence: 9782204128148

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Les sept péchés capitaux, ce n'est pas seulement de la théologie, c'est aussi de la littérature. Il fallait Cécile Ladjali, l'autrice de Corps et âme, pour nous raconter les délices et les délires mortifères de la gloutonnerie.

"Marie se délecte d'admirer les participants en train de pétrir les pâtes, fouetter les crèmes, battre les oeufs, effiler les légumes, confire les fruits, concasser les noix, piler les poivres, cuire les sirops, griller les viandes, pocher les oeufs, paner les poissons, blanchir les sucres. Ce ballet la réjouit. Ce concert des goûts l'enchante. La concurrence entre les cuisiniers est rude. Et toujours déloyale.'

 

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Détails du produit

Editions du patrimoine - CMN
9782204128148

Fiche technique

ISBN
9782204128148
Date parution
04/02/2021
Dimensions
11.6 cm x 18.6 cm x 1.2 cm
De (auteur)
Cécile Ladjali
Editeur
CERF
Editions du patrimoine - CMN
Nbre de pages
120
Format
Livre broché / livre de poche broché
Collection
Les 7 péchés capitaux

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