La vie et l'oeuvre de Lavoisier sont bien connues, mais que sait-on de son épouse Marie-Anne née Paulze ? D'une intelligence aiguë et volontaire, ouverte aux idées nouvelles, très vite elle se passionne pour les travaux de son mari. Elle eut son salon, où se rencontraient nombre de savants. A la Révolution française, son mari et son père, fermier général, furent guillotinés. Demandant à son second mari de s'appeler Comtesse Lavoisier de Rumford, elle espéra qu'il l'aiderait à continuer l'oeuvre de Lavoisier. Hélas, il n'en fut rien, et leur séparation devint inévitable.