Manifeste pour une alimentation durable, Comment les citoyens regagner leur autonomie alimentaire (9782501157629-front-cover) Manifeste pour une alimentation durable, Comment les citoyens regagner leur autonomie alimentaire (9782501157629-front-cover)

Manifeste pour une alimentation durable, Comment les citoyens regagner leur autonomie alimentaire

Référence: 9782501157629

19,90 €
TTC
Quantité

« C’est à l’épreuve de la crise immédiate et concrète que nous semblons les plus enclins à réagir, et c’est en cela que la pandémie du Covid-19 constitue sans aucun doute une opportunité inédite pour l’espèce humaine. Et si l’expérience d’une crise de cette ampleur portait en elle les germes d’une prise de conscience profonde ? Nous pourrions être prêts à changer certains de nos comportements pour lutter contre un risque sans doute plus grand que le Covid-19 : le dérèglement climatique, la chute de la biodiversité, la pollution. Nous portons toutes et tous une partie de la solution, et c’est peut-être à nous d’ouvrir la voie vers la résilience. Parmi tous ces chemins nouveaux qui s’ouvrent à nous, il en est un qui touche à notre quotidien : celui de notre alimentation. Les pratiques pour s’alimenter ont été bousculées pendant le premier confinement, et la crise a révélé les failles d’un modèle appelé à faire sa mue, idéalement le plus vite possible. Et peut-être que l’évolution des pratiques sera le moteur de changement. »

 

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Détails du produit

MARABOOKS
9782501157629

Fiche technique

ISBN
9782501157629
Date parution
06/10/2021
Dimensions
14.7 cm x 21.5 cm x 1.7 cm
De (auteur)
Mathilde Golla
Valère Corréard
Editeur
MARABOOKS
Nbre de pages
192
Format
Livre broché / livre de poche broché
Collection
Sciences Humaines

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