A votre santé, Données médicales et culturelles - Huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel, plantes médicinales (9782343083186-front-cover) A votre santé, Données médicales et culturelles - Huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel, plantes médicinales (9782343083186-front-cover)

A votre santé, Données médicales et culturelles - Huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel, plantes médicinales

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La consommation de nombreux produits traditionnels est réputée bénéfique alors que les avantages sont souvent fantasmés ou faux. Le professeur Edmond Bertrand présente les principaux avantages et inconvénients des principaux aliments consommés pour leurs effets positifs, huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel. Il aborde aussi la question des plantes médicinales avec leurs limites et parfois leurs dangers. Chaque chapitre comporte une partie historique et culturelle.
 

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Détails du produit

L'HARMATTAN

Fiche technique

Date parution
22/06/2016
Dimensions
13.5 cm x 21.5 cm x 1.03 cm
Editeur
Editions du patrimoine - CMN
L'HARMATTAN
Nbre de pages
186
Format
Livre broché / livre de poche broché

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